這麼大一顆鴕鳥蛋,終於決定要做成鬆餅與狗餅乾

好家在我的客戶有位鬆餅達人,而且她還個超棒的美容師

她就是讓我看起來,永遠比年紀年輕的美容師,作臉超級棒的

我也是她家瑪爾濟斯叮叮的御用寵物美容師

 

星期六晚上8點半,到她晚上開的點心屋去做鬆餅

隔壁的大嬸來破蛋,因為她說她有經驗

一開始用尖的起子鑽孔,可是好像毫無進展

我就建議(快樂-農夫[嚴寬])與gui 說的方法,用菜刀輕敲一個小洞

果然這是一個好方法,蛋殼也保持的非常完美

用鐵筷子放入小洞攪拌





好興奮喔!蛋白流出來了ㄝ~~

蛋黃ㄋㄟ?

來了來了~快流下來了~~


蛋黃來了,蛋黃流下來了

我們幾個人超HIGH的~YA~

拍照拍照~~




這顆鴕鳥蛋連裝蛋的鐵鍋, 1400 g

扣掉鐵鍋重400 g, 鴕鳥蛋整整 1 公斤重




接下來要做成好吃的喽~鴕鳥蛋的貢獻~烤鬆餅與狗餅乾 2

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