〔記者胡健森／頭城報導〕頭城鎮竹安國小5年級學生昨天歡喜下田採收親手栽種的蘿蔔，隨即清洗、切塊、裝瓶，要製成美味可口的醃漬蘿蔔，再過幾天可對外販售，所得的款項將做為畢業旅行基金，一圓心中的小小願望。

竹安國小學區位處偏僻，當地居民多以務農、捕魚為生，不少是清寒家庭，往年畢業旅行總會有些孩子因為家庭經濟因素無法成行，讓孩子難過又遺憾。

校長陳銘俊不忍看到孩子失望表情，去年起在校門口借到約2分大沙地，讓學生在沙地種植花生、蘿蔔等作物，等作物成熟後對外販售，為自己以及同學募集畢業旅行所需費用，學習自食其力。

今年學生選擇栽種白蘿蔔，孩子們賣力又細心，種出來的蘿蔔大又漂亮，師長考慮到蘿蔔單價太低，決定進一步製成加工食品醃漬蘿蔔，希望提高價值。

昨天上午30名5年級學生一起下田拔蘿蔔，看到自己努力有了成果，臉上掛滿著開心笑容，在義工阿嬤協助下，大夥兒齊手將蘿蔔去葉、削皮、切塊，製成一罐罐的醃漬蘿蔔。

陳銘俊表示，每罐醃漬蘿蔔賣250元，或許有人會覺得貴了些，但這每1罐醃漬蘿蔔除了有糖、鹽等醬料，最重要的是裡面添加了1種極為特殊的材料，就是「孩子們的夢想」，讓每1罐醃漬蘿蔔都顯得意義非凡。

這些醃漬蘿蔔還需要幾天時間才算大功告成，想幫助這群孩子達到10萬元目標，一圓心中的夢想，可先撥打預約專線：（03）9771178，或直接到學校接洽。