昨天農夫哥哥邀我去吃粽子
當然也要品嘗一下桶仔雞的好滋味
最重要的是要挑戰一下,傳說中辣爆了的巧克力辣椒
嫂子將巧克力辣椒切成細末,加入醬油裡
我雖然是吃辣高手,還是小心翼翼的用雞肉沾了點醬油吃
第一口吃下去,完全沒感覺
第二口伴著一小塊的巧克力辣椒吃,舌尖感覺到有點麻
第三口開始用雞肉大口大口沾著辣椒醬油吃
雖然有開始感覺熱,但是麻的感覺都沒有了
辣的程度幾乎是零,非常奇怪的辣椒
不過這巧克力辣椒的香氣很特殊,非常適合熬麻辣鍋的湯底
農夫哥哥說:同品種的辣椒,在不同環境栽種,辣度也會有差別
對我而言,巧克力辣椒一點也不辣
等結實累累的巧克力辣椒都成熟,轉成巧克力色時
我要帶給一位滷味的老闆,請他幫我製成辣椒醬
他的辣椒醬,是我目前吃過,唯一有點辣味的感覺
吃辣,目前還沒遇到對手
如果有誰也是吃辣高手
改天討論一下,哪裡有好吃又辣的辣椒?
辣椒除了麻辣之外,還要好吃
如果辣到只有苦味,那就不美味了
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